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Rollito de plancha de brazo rellenado de nuestra crema pastelera
Importante: Todos los pedidos recibidos hasta las 12h, se podrán servir el día siguiente.
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Fabricado en nuestras instalaciones, con nuestro levadura madre, con una fermentación en bloque de unos 40 minutos y una segunda fermentación de 12 horas. Con una cocción que va de las 6 de la mañana a las 11 horas.
Importante: Todos los pedidos recibidos hasta las 12h, se podrán servir el día siguiente.
Cruasanes: elaborados mitad de mantequilla y mitad de margarina vegetal con una fermentación del alrededor de 12 horas.
Importante: Todos los pedidos recibidos hasta las 12h, se podrán servir el día siguiente.
Importante: Todos los pedidos recibidos hasta las 12h, se podrán servir el día siguiente.
Tipo de Brazo:
Rollo de plancha de brazo rellenado con nata pasteurizada y quemado encima
Rollo de plancha de brazo rellenado con trufa helada (nata con chocolate del 70% de cacao) y quemado encima
Rollo de plancha de brazo relleno de nata con fresas y quemado encima.
Importante: Todos los pedidos recibidos hasta las 12h, se podrán servir el día siguiente.
Besquit bañado con licor de naranja y yema quemada por encima
Importante: Todos los pedidos recibidos hasta las 12h, se podrán servir el día siguiente.
Rollito de plancha de brazo rellenado de nuestra crema pastelera
Importante: Todos los pedidos recibidos hasta las 12h, se podrán servir el día siguiente.
