MINI - CROISSANTS VEGETALS CRANC i SALSA ROSA

Besquit bañado con licor de naranja y yema quemada por encima

Importante: Todos los pedidos recibidos hasta las 12h, se podrán servir el día siguiente.

Rollito de plancha de brazo relleno de nata pasteurizada

Importante: Todos los pedidos recibidos hasta las 12h, se podrán servir el día siguiente.

Elaborados tradicionalmente, con nuestro pan de molde, cortados con forma rectangular. Tipo: salmón, gambas, paté de setas, paté a las finas hierbas, sobrasada, crema de queso brie con rollitos de jamón bodega y huevo hilado, surimi con salsa rosa, tres quesos con jamón quemado y piña.

Importante: Todos los pedidos recibidos hasta las 12h, se podrán servir el día siguiente.

Mínimo compra 4 unidades por clase de Canapés.

Cubierto con nuestra crema pastelera y decorado con fruta natural

Importante:  Todos los pedidos recibidos hasta las 12h, se podrán servir el día siguiente.

Nuestra flauta, de 180grs.

Fabricado a nuestras instalaciones, con nuestra levadura madre, con una fermentación en bloque de unos 40 minutos y una segunda fermentación de 12 horas. Con una cocción que va de las 6 de la mañana a las 11 horas.

Importante: Todos los pedidos recibidos hasta las 12h, se podrán servir el día siguiente.

Tipo de Brazo:

Rollo de plancha de brazo rellenado con nata pasteurizada y quemado encima

Rollo de plancha de brazo rellenado con trufa helada (nata con chocolate del 70% de cacao) y quemado encima

Rollo de plancha de brazo relleno de nata con fresas y quemado encima.

Importante: Todos los pedidos recibidos hasta las 12h, se podrán servir el día siguiente.

Importante: Todos los pedidos recibidos hasta las 12h, se podrán servir el día siguiente.