TRUFES (Preu unit.)

Pastís d'una capa fina de besquit i tot farcit de stracciatella i cobert de crema cremada

Cobert amb la nostra crema pastissera i decorat amb fruita natural

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.

Coberta amb pinyons de Castella.

Mida aprox. 60x20 cm

A l'estil de Mallorca.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Mones farcides i cobertes de mantega.....delicioses

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Pasta de full i farcit amb cabell d'angel i adornat amb bastonets d'ametlla.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Tortell amb sorpresa per Sant Anton....

Fet amb pasta de brioix i farcit de massapà.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Besquit de xocolata farcit amb melmelada d'arbercoc i banyat amb trufa cuita.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Cullereta de poma caramelitzada amb foie i cruixent de formatge, espectacular!

Pasta de full coberta amb la nostra crema pastissera i decorat amb fruita natural.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.

Coberta d'una fina capa de cabell d'àngel i els fruits secs de la nostra terra.

Mida aprox. 60x20 cm

Brotxeta de tomaquets xerry combinats amb daus de formatge mozzarella.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Mínim compra 4 unitats.

Elaborat amb farina de força, al nostre obrador, meitat de mantega i meitat de margarina vegetal i amb més de 100 capes.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.

Coberta amb la nostra crema pastissera.

Mida aprox. 60x20 cm

Amb la molla alveolada i una bona crosta, de 180grs.

Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores. Amb una cocció que va de les 6 del matí a les 11 hores.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.