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Cubierto con nuestra crema pastelera y decorado con fruta natural
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Rollito de plancha de brazo relleno de nata pasteurizada
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Base de pasta brisa rellena al fondo una capa de mermelada de tomate y encima la blandida de bacalao. Decoración con huevo hilado u otros.
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Besquit bañado con licor de naranja y yema quemada por encima
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