desplaci's horitzontalment per a comprovar la informació
.
Cullereta de poma caramelitzada amb foie i cruixent de formatge, espectacular!
Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Coberta amb la fruita confitada de meló, cirera i taronja, la nostra crema pastissera i pinyons de Castella.
Mida aprox. 60x20 cm
Pastís d'una capa fina de besquit i tot farcit de stracciatella i cobert de crema cremada
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Farcida amb la nostra trufa cuita i al damunt rallada amb xocolata del 70% de cacau.
Mida aprox. 60x20cm
Sabata amb taló de xocolata negre.
Mida: 15cm de llarg per 10cm d'alt.
Niu de butifarra amb pinyons, rulo de cabra , ceba caramelitzada i melmelada de figues
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Coberta amb la fruita confitada de meló, cirera i taronja i la nostra crema pastissera.
Mida aprox. 60x20 cm
Blancaneus amb tres nans de xocolata amb llet i imatge de fons de xocolata blanca.
Tortells tradicionals farcits amb massapà i fruita confitada per damunt o farcits amb nata.
Deliciosos.....
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Coberta d'una fina capa de cabell d'àngel i els fruits secs de la nostra terra.
Mida aprox. 60x20 cm
