desplaci's horitzontalment per a comprovar la informació
Amb la molla alveolada i una bona crosta, de 180grs.
Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores. Amb una cocció que va de les 6 del matí a les 11 hores.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
.
Pasta de full guarnida amb ametlla salada, frankfurt, paté, tonyina, sobraçada (5 classes).
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Mínim compra 4 unitats per classe de pasta de full.
"PA DE MOTLLE AMB VARIES CAPES DE FARCIT: PERNIL BODEGA, TRONQUETS DE MAR, NOUS, TONYINA, PINYA i FORRAT AMB PERNIL DOLÇ"
Es pot tallar en 6 ó 8 talls sense pagar més .... ;-).
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Coberta amb la nostra crema pastissera.
Mida aprox. 60x20 cm
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Coberta amb la fruita confitada de meló, cirera i taronja, la nostra crema pastissera i pinyons de Castella.
Mida aprox. 60x20 cm
Elaborats tradicionalment, amb el nostre pa de motlle, tallats amb forma rectangular. Tipus: salmó, gambes, paté de bolets, paté a les fines herbes, sobrassada, crema de formatge brie amb rotllet de pernil bodega i ou filat, surimi amb salsa rosa, tres formatges amb pernil cremat i pinya.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Mínim compra 4 unitats per classe de Canapes.
Pasta de menjablanc (ametlla marcona triturada amb sucre i pell de llimona), bosseta amb maicena i díptic amb l'explicació.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Brotxeta de 3 llagostins amb salsa romesco.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Mínim compra 4 unitats.
Croissants: elaborats meitat de mantega i meitat de margarina vegetal amb una fermentació del voltant de 12 hores.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
La nostra coca de sempre, amb el toc de matafaluga i celiandre.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Base de pasta brisa guarnides amb: espàrrec, foie amb nou, gambes i alls tendres, espinacs a la catalana, crema de sobrassada amb maduixa i kiwi, tres formatges ó salmó amb anet i cogombre.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Mínim compra 4 unitats per classe de mini tartaleta.
Pasta de full coberta amb la nostra crema pastissera i decorat amb fruita natural.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
És un producte de proximitat exclusiu de la nostra província, amb un toc d'oli d'oliva D.O. Siurana, sal del Delta de l'Ebre i farina de la Conca de Barberà.
Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Mida aprox. 60x20 cm
Farcells de pasta brick, farcits de botifarra amb favetes. Deliciosos donant-los un cop de forn per a servir-los calents.
Tall de braç de gitano banyat amb mantega i coberta de ametlla filada.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Coberta amb la fruita confitada de meló, cirera i taronja.
Mida aprox. 60x20 cm
Amb la molla alveolada i una bona crosta, de 180grs.
Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores. Amb una cocció que va de les 6 del matí a les 11 hores.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
