desplaci's horitzontalment per a comprovar la informació
Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
PA DE PAGÈS CATALÀ 1/2Kg.
Amb la garantia de l'indicació geogràfica protegida, amb doble fermentació i funyit a mà.
.
Piruleta de foie banyada amb melmelada de tomàquet
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Coberta amb pinyons de Castella.
Mida aprox. 60x20 cm
Niu de butifarra amb pinyons, rulo de cabra , ceba caramelitzada i melmelada de figues
Panellets variats, fes la teva safata al teu gust :-)
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Farcit de nata, trufa cuita i iema cremada per sobre.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Coca del nostre full farcit amb la nostra crema pastissera i cobert amb fruita confitada.
Mida aprox. 44x17 cm
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Coberta amb el nostre massapà i els pinyons de Castella.
Mida aprox. 60x20 cm
Base de pasta brisa farcida amb: gambes i alls tendres - espinacs amb panses i pinyons - pernil dolç i formatge - bacó amb xampinyons.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Mínim compra 4 unitats per classe de tartaleta.
Cullereta de poma caramelitzada amb foie i cruixent de formatge, espectacular!
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Mida aprox. 60x20 cm
Pastís d'una capa fina de besquit i tot farcit de stracciatella i cobert de crema cremada
Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
