COCA DE MASSAPA i PINYONS

Llibres Sant Jordi, farcits amb trufa cuita i crema.

Ou de xocolata negre de 850grs.

Té un diàmetre de 30cm.

Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.

Coberta amb la fruita confitada de meló, cirera i taronja i la nostra crema pastissera.

Mida aprox. 60x20 cm

Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Piruleta de foie banyada amb melmelada de tomàquet

Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.

Coberta d'una fina capa de cabell d'àngel i els fruits secs de la nostra terra.

Mida aprox. 60x20 cm

Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.

Coberta amb la fruita confitada de meló, cirera i taronja, la nostra crema pastissera i pinyons de Castella.

Mida aprox. 60x20 cm

Roses de crema, capa fina de trufa cuita i embolcall de crema amb forma de rosa. Fa 6cm de diàmetre

Cullereta de poma caramelitzada amb foie i cruixent de formatge, espectacular!

MENJABLANC

Elaborat amb l'orxata d'ametlles marcones, sucre, ralladura de pell de llimona i canyella.

Postre típic de Reus.

Producte àpte per cel.líacs i vegans.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.

Coberta amb pinyons de Castella i la nostra crema pastissera.

Mida aprox. 60x20 cm