COCA DE REUS

MENJABLANC

Elaborat amb l'orxata d'ametlles marcones, sucre, ralladura de pell de llimona i canyella.

Postre típic de Reus.

Producte àpte per cel.líacs i vegans.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Base de pasta brisa farcida al fons una capa de melmelada de tomàquet i al damunt la brandada de bacallà. Decoració amb ou filat o altres.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Mínim compra 4 unitats.

Farcit de nata, trufa cuita i iema cremada per sobre.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Farcits de botifarra amb pinyons, rulo de cabra, ceba caramelitzada i melmelada de figues.

Cobert amb la nostra crema pastissera i decorat amb fruita natural

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.

Coberta de cireres de la Serra d'Almos.

Mida aprox. 60x20 cm

Farcells de pasta brick, farcits de botifarra amb favetes. Deliciosos donant-los un cop de forn per a servir-los calents.

Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.

Coberta amb la fruita confitada i els pinyons de Castella.

Mida aprox. 60x20 cm

Tortells tradicionals farcits amb massapà i fruita confitada per damunt o farcits amb nata.

Deliciosos.....

Cullereta de poma caramelitzada amb foie i cruixent de formatge, espectacular!

Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Piruleta de foie banyada amb melmelada de tomàquet