TORTELL SANT ANTON

Amb farina 100% integral, de 180grs.

Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores. Amb una cocció que va de les 6 del matí a les 11 hores.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Coca del nostre full farcit amb la nostra crema pastissera i cobert amb fruita confitada.

Mida aprox. 44x17 cm

"PA  DE  MOTLLE  AMB  VARIES  CAPES  DE  FARCIT: PERNIL BODEGA, TRONQUETS DE MAR, NOUS, TONYINA, PINYA i FORRAT AMB PERNIL DOLÇ"

Es pot tallar en 6 ó 8 talls sense pagar més .... ;-).

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Brotxeta de 3 daus de meló amb pernil bodega.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Mínim compra 4 unitats.

Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.

Farcida amb la nostra trufa cuita i al damunt rallada amb xocolata del 70% de cacau.

Mida aprox. 60x20cm

Panellets variats, fes la teva safata al teu gust :-)

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Pasta de full i farcit amb la nostra crema pastissera.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Farcit amb rollet de pernil dolç i formatge.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Farcells de pasta brick, farcits de botifarra amb favetes. Deliciosos donant-los un cop de forn per a servir-los calents.

Tortells tradicionals farcits amb massapà i fruita confitada per damunt o farcits amb nata.

Deliciosos.....

Croissants: elaborats meitat de mantega i meitat de margarina vegetal amb una fermentació del voltant de 12 hores.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

A l'estil de Mallorca.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Elaborats tradicionalment, amb el nostre pa de motlle, tallats amb forma rectangular. Tipus: salmó, gambes, paté de bolets, paté a les fines herbes, sobrassada, crema de formatge brie amb rotllet de pernil bodega i ou filat, surimi amb salsa rosa, tres formatges amb pernil cremat i pinya.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent. 

Mínim compra 4 unitats per classe de Canapes.

Coberta amb la nostra crema pastissera.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.