.
Coca del nostre full farcit amb la nostra crema pastissera i cobert amb fruita confitada.
Mida aprox. 44x17 cm
Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Coberta d'una fina capa de cabell d'àngel i els fruits secs de la nostra terra.
Mida aprox. 60x20 cm
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Coberta amb la nostra crema pastissera.
Mida aprox. 60x20 cm
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Farcida amb la nostra trufa cuita i al damunt rallada amb xocolata del 70% de cacau.
Mida aprox. 60x20cm
Farcits de botifarra amb pinyons, rulo de cabra, ceba caramelitzada i melmelada de figues.
Base de pasta brisa farcida al fons una capa de melmelada de tomàquet i al damunt la brandada de bacallà. Decoració amb ou filat o altres.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Mínim compra 4 unitats.
Roses de crema, capa fina de trufa cuita i embolcall de crema amb forma de rosa. Fa 6cm de diàmetre
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Mida aprox. 60x20 cm
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Coberta amb la fruita confitada de meló, cirera i taronja, la nostra crema pastissera i pinyons de Castella.
Mida aprox. 60x20 cm
