ENSAIMADA GRAN

Pasta de full i farcit amb cabell d'angel i adornat amb bastonets d'ametlla.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Coca del nostre full farcit amb la nostra crema pastissera i cobert amb fruita confitada.

Mida aprox. 44x17 cm

La nostra coca de sempre, amb el toc de matafaluga i celiandre.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Tall de braç de gitano banyat amb mantega i coberta de ametlla filada.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

"Base rectangular de pa mestral (20x10 cm), farcida amb tomàquet, orenga, baco, xampinyons i formatge mozzarella.

Es poden tallar en 4 ó 6  porcions (posat en safata per picar)."

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Postres dolces per la festa major de Misericòrdia.

Pasta choux farcida amb nata pasteuritzada o trufa gelada o crema pastissera.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Brotxeta de tomaquets xerry combinats amb daus de formatge mozzarella.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Mínim compra 4 unitats.

Amb la molla alveolada i una bona crosta, de 180grs.

Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores. Amb una cocció que va de les 6 del matí a les 11 hores.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Roses de crema, capa fina de trufa cuita i embolcall de crema amb forma de rosa. Fa 6cm de diàmetre

Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.

Coberta de cireres de la Serra d'Almos.

Mida aprox. 60x20 cm

Elaborat amb farina de força, al nostre obrador, meitat de mantega i meitat de margarina vegetal i amb més de 100 capes.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Pastissos per celebracions, preus, tamany i farcits amb decoracions especials, fer encàrrec a la pastisseria.

Es poden portar a domicili.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Tonyina: farcit d'enciam, tomàquet, ou dur, tonyina i maihonesa.

Cranc: farcit d'enciam, pinya, cranc i salsa rosa.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

La nostra crema pastissera amb maduixa natural.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.