desplaci's horitzontalment per a comprovar la informació
Fet amb ou i sucre (per tocar el cel).
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
.
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Farcida amb la nostra trufa cuita i al damunt rallada amb xocolata del 70% de cacau.
Mida aprox. 60x20cm
Farcit amb una barreta del 64% de cacao.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Elaborats tradicionalment, amb el nostre pa de motlle, tallats amb forma rectangular. Tipus: salmó, gambes, paté de bolets, paté a les fines herbes, sobrassada, crema de formatge brie amb rotllet de pernil bodega i ou filat, surimi amb salsa rosa, tres formatges amb pernil cremat i pinya.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Mínim compra 4 unitats per classe de Canapes.
Base de pasta brisa guarnides amb: espàrrec, foie amb nou, gambes i alls tendres, espinacs a la catalana, crema de sobrassada amb maduixa i kiwi, tres formatges ó salmó amb anet i cogombre.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Mínim compra 4 unitats per classe de mini tartaleta.
Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Coca del nostre full farcit amb la nostra crema pastissera i cobert amb fruita confitada.
Mida aprox. 44x17 cm
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Coberta amb ou del Camp de Tarragona.
Mida aprox. 60x20 cm
Amb nata pasteuritzada, clara d'ou i suc de llimona natural
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
"PA DE MOTLLE FARCIT DE SALMO FUMAT i CAVIAR AMB MANTEGA TIPUS TARTARA"
Es pot tallar en 6 talls, 8 ó 16, sense pagar de més.... ;-).
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Coberta amb la nostra crema pastissera.
Mida aprox. 60x20 cm
Pasta choux farcida amb nata pasteuritzada o trufa gelada o crema pastissera.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Farcells de pasta brick, farcits de botifarra amb favetes. Deliciosos donant-los un cop de forn per a servir-los calents.
Elaborat amb farina de força, al nostre obrador, meitat de mantega i meitat de margarina vegetal i amb més de 100 capes.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Base de cruixent de xocolata amb galeta, mousse de formatge fresc amb una capa de melmelada de fruites del bosc.
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.
Coberta amb la fruita confitada de meló, cirera i taronja i la nostra crema pastissera.
Mida aprox. 60x20 cm
Fet amb ou i sucre (per tocar el cel).
Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.
