ENSAIMADA MINI

Amb farina 100% integral, de 180grs.

Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores. Amb una cocció que va de les 6 del matí a les 11 hores.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Elaborats amb farina de força, sucre, amb meitat de mantega i meitat de margarina vegetal i amb més de 100 capes.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.                                           

Farcit amb rollet de pernil dolç i formatge.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Típic de Casa Caelles, merengue i coco rallat.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Amb la molla alveolada i una bona crosta, de 180grs.

Fabricat a les nostres instal.lacions, amb el nostre llevat mare, amb una fermentació en bloc d'uns 40 minuts i una segona fermentació de 12 hores. Amb una cocció que va de les 6 del matí a les 11 hores.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.

Coberta amb la fruita confitada i els pinyons de Castella.

Mida aprox. 60x20 cm

Farcells de pasta brick, farcits de botifarra amb favetes. Deliciosos donant-los un cop de forn per a servir-los calents.

Farcits de botifarra amb pinyons, rulo de cabra, ceba caramelitzada i melmelada de figues.

Pastissos per celebracions, preus, tamany i farcits amb decoracions especials, fer encàrrec a la pastisseria.

Es poden portar a domicili.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Pasta de full  guarnida amb ametlla salada, frankfurt, paté, tonyina, sobraçada (5 classes).

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Mínim compra 4 unitats per classe de pasta de full.

Base de pasta brisa farcida amb: gambes i alls tendres - espinacs amb panses i pinyons - pernil dolç i formatge - bacó amb xampinyons.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Mínim compra 4 unitats per classe de tartaleta.

Farcit d'enciam, tomàquet, ou dur, tonyina i maihonesa.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Feta amb pasta de brioix, conservant la recepta del padrí Miquel de 1957.

Mida aprox. 60x20 cm

Rollet de planxa de braç farcit de nata pasteuritzada

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Brotxeta de tomaquets xerry combinats amb daus de formatge mozzarella.

Important: Totes les comandes rebudes fins les 12h, es podran servir el dia següent.

Mínim compra 4 unitats.